Aceite de Oliva: Un alimento extraordinario huasco que nos traslada al mundo

que nos traslada al mundo de los perfumes

y permitir que el consumidor se acerque de manera lúdica a este producto

que certifica que estos aceites de oliva no sólo son virgen extra

Pintacura es una pequeña localidad de Illapel

Aceite de Oliva: Un alimento extraordinario huasco que nos traslada al mundoPablo Voitzuk nos adentra en el maravilloso mundo del aceite de oliva extra virgen con un libro sencillo y fcil de leer, pero lleno de detalles y curiosidades sobre este producto milenario. Dividido en tres partes y acompaado de numerosas y muy lindas fotografas, es un libro que aborda las diferentes dimensiones del olivo (historia, proceso de extraccin, cata, aceituna de mesa) con datos actualizados y abundantes fuentes, sin caer en un tono demasiado