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Vinificado y dejado madurar en grandes barricas de roble
producido por la bodega "La Montecchia" del Conde Emo Capodilista
rinde homenaje al tatarabuelo de su productor
es excelente con queso parmesano
barolo cannubi docg 2020 brezza w8-9-sconto30 Vinificado y dejado madurar enRojo granate luminoso a la vista. Aromas florales y profundidades afrutadas abren la nariz, que luego se desarrolla en una serie infinita y noble de aromas terciarios que traen a la mente pimienta blanca, polvo, talco, tabaco dulce, mentol, incienso y resina. El sabor es enrgico, pero al mismo tiempo elegante, acariciador y aterciopelado. La persistencia es larga y el final balsmico. A mediados de octubre se cosecharon las uvas de Nebbiolo que, tras
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