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Chateau Talbot Caillou Blanc 2019 Por Uva_Trepat fermentación maloláctica espontánea en contacto

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Description

fermentación maloláctica espontánea en contacto con los orujos en el tanque y añejamiento en barrica francesa nueva durante 12 meses

maceramos los mostos con sus propios hollejos y escurrimos por gravedad los preciados mostos flor

buen cuerpo ligeramente untuoso en donde los taninos suaves le dan un ligero toque de astringencia

patés terrinas

Chateau Talbot Caillou Blanc 2019 Por Uva_Trepat fermentación maloláctica espontánea en contacto

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