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dove viene svolta anche la fermentazione malolattica
Segundos platos de carne blanca
el Chef de Cave ha añadido una mezcla de vinos tintos procedentes de uvas negras seleccionadas para dar un maravilloso equilibrio a este rosado de carácter único
Rosso rubino il colore che si svela alla vista
rosso di montalcino doc 2023 san polo marilisa allegrini W16-17-sconto30 dove viene svolta anche laRosso rubino vivace. Al naso si avvertono profumi floreali, note di marasca e piccoli frutti rossi, tocchi di vaniglia; in bocca strutturato, dal tannino equilibrato, intenso. Realizzato dalla cantina toscana San Polo, questo Rosso di Montalcino ottenuto da uve sangiovese provenienti da vigne caratterizzate da un suolo ricco di calcio e argilla. La vendemmia rigorosamente manuale, e in seguito alla vinificazione il vino affina per 12 mesi in botti