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toffe) y fondo de frutas en licor
Cuidar la vid
Un vino representativo de una zona
El Rioja Sela es persistente y equilibrado
Ossian Verdling Trocken Generoso toffe) y fondo de frutasCONOCER MS ESTA BODEGA Elaboracin Ossian Verdling Trocken Empieza con una seleccin en la via delos racimos, que se vendimian a mano en pequeas cajas. Al llegar a bodega pasan a una cmara de refrigeracin durante las horas suficientes para bajar su temperatura. Maceracin en fro y prensado de uva entera sin despalillar. El prensado es muy suave y los rendimientos muy bajos. El mosto se desfanga durante 24 horas y se fermenta muy limpio. Fermentacin larga
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