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Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 75 cl Campagnola CAFÉ EN GRANO podrás disfrutar de una tazaREGIN Valpolicella, Verona, Veneto. VIEDO De viedos montaosos situados a 200 350 metros de altitud, situados entre Valgatara y Marano, en la zona clsica de Valpolicella. UVAS Corvina Veronese y Corvinone Veronese 80%, Rondinella 20%. Seleccin y cosecha manual de uvas maduras en octubre. VINIFICACIN Valpolicella Classico Superiore producido con la tcnica tradicional del Repasso. Fermentacin y maceracin de la uva fresca en octubre durante unos 10 das.
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