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hacer uso del amplio espectro de posibilidades que ofre- ce este tipo especial de malta
Esta malta contribuirá con cuerpo adicional
En las maltas de la línea BEST Caramel® Munich se garantiza una buena capacidad de procesado durante la elaboración y un perfil aromático agradable en las cervezas terminadas
en las que se aprecia un sabor completo
YCH Lúpulo Cashmere YAKIMA CHIEF HOPS hacer uso del amplio espectroLanzada por la Universidad Estatal de Washington en 2013, Cashmere es hija de Cascade, contiene germoplasma de Northern Brewer del lado paterno. Contiene ms alfa cidos que Cascade y el doble del humuleno lo que proporciona un amargor suave y un moderado aroma a frutos ctricos. % de cidos alfa % de beta cidos Aceites totales mL 100 g 7 10 6 7 0,5 1,5 Ficha tecnica
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US$ 823995.00