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Navaja de acero inoxidable con mango y cubierta hecha de plástico
3 x 12 x 3
Medidas: 22 x 22 x 8 cm de Alto
1/2 cucharadita por taza en recetas de pastel o muffin
Libro Evolutions Jordi Puigvert chocolate Navaja de acero inoxidable conIdioma: Espaol Ingls En Espaol e ingls. Introducir nuevos y ventajosos ingredientes, simplificar los procesos, aumentar las prestaciones y las aplicaciones de cada producto, en definitiva, optimizar al mximo la vertiente tcnica de la pastelera. En eso consiste la pastelera evolutiva que Jordi Puigvert practica y ensea por todo el mundo, como asesor tcnico para infinidad de empresas. Y ese es precisamente el tema de este nuevo libro, bajo la edicin de
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