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Tabla de embutidos y quesos de proximidad
en boca buena acidez y recuerdos cítricos
sushi o incluso maridajes más elaborados
con productos de proximidad y el sabor auténtico del Penedès
Clot dels Oms Blanco (Ecológico) rabetllatividal Tabla de embutidos y quesosVino elaborado nicamente con uvas de la variedad Chardonnay procedentes de la finca, en concreto de la via del Chac. FICHA TCNICA %vol: 12,5 Acidez total: 4. 6 (g H2So4 l) pH: 3. 2 NOTA DE CATA Vino blanco de color ligeramente dorado con reflejos verdes y de alta densidad. Destaca la presencia de lgrimas abundantes y persistentes. De nariz muy potente con recuerdos a frutas muy maduras y exticas, principalmente al mango. De entrada no agresiva y muy