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el fabricante de acero de Toyota Motor Corporation
El lomo de la hoja grueso crea un buen equilibrio y el filo agudo se inserta bruscamente en los ingredientes
Gyuto tiene una hoja más larga que el santoku
SPG2 (Super Gold 2) es uno de los aceros inoxidable japoneses de la mas alta calidad
CT202 Cuchillo Japonés Deba Aogami#1 Tosa Tadayoshi 18cm el fabricante de acero deMarca : Tosa Tadayoshi Material : Acero Aogami1Dureza : 64 HRC aprox. Longitud : Hoja 18cm , Total 38cm aprox. Peso : 380grs aprox. Grosor del Lomo : 8mm aprox. Mango : Madera de nuezTipo de cuchillo : Deba (Para Diestros y Zurdos) Descripcin Cuchillo Deba negro forjado a mano por herreros en Tosa (sur de Japn). Deba tiene una hoja gruesa para cortar espinas y cabeza de pescado. La mayora de los deba tienen un solo filo, pero este tiene hoja simtrica,
US$ 2855.00
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