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convencido del potencial único del Merlot cultivado en las arcillas pliocenas de Cortona
Excelente en combinación con espárragos con salsa holandesa
che vengono impreziositi da sfumature di cuoio e di liquirizia
un superviñedo plantado -nada menos- que en 1932
chablis 2024 laroche W23-MH-rose convencido del potencial único delGiallo paglierino alla vista. giovanile al naso, con note fresche e agrumate di limone, buccia darancia e mandarino, arricchite da una decisa mineralit. Fresco anche al palato, pulito e teso, ma sempre armonico e con unottima persistenza. Pura passione in bottiglia, ed entusiasmo da condividere. Lo Chablis Laroche colpisce per intensit, carattere e persistenza. Fermenta a temperatura controllata per 15 giorni, e affina sei mesi in vasche dacciaio
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