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provenientes de viñas de más de 85 años
También puede disfrutarse solo como vino de meditación
De color rojo cereza picota
el vino realiza una crianza sobre lías con batonnage durante seis meses
Gran Caus Rosado Gumiel de Mercado provenientes de viñas de másGran Caus Rosado es un vino rosado ecolgico de la DO Peneds (Masss del Garraf) elaborado exclusivamente con Merlot y limitado a 13 000 botellas numeradas; un rosado con alma de tinto que destaca por su color violeta plido, profundidad aromtica y marcada expresin mineral del terruo. Elaboracin Vino Las uvas, vendimiadas a mano y seleccionadas grano a grano, se someten a una maceracin con hollejos de 18 horas y se obtienen nicamente mediante mosto flor.