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Il Pinot Nero di questa cantina si accosta bene a secondi di carne rossa e selvaggina
Il sorso è elegante e giustamente tannico
Da vigne situate in terreno pianeggiante con struttura argillosa e ricca di scheletro che conferisce corpo e struttura ai vini
Completa laffinamento con 12 mesi in cantina prima di essere commercializzato
lazio merlot igt 2024 casale del giglio W27-sconto30 Il Pinot Nero di questaDi colore rosso rubino intenso, al naso offre un bel profumo di piccoli frutti rossi e di ciliegia, con tipiche sensazioni erbacee che si ritrovano allassaggio, evidenziando struttura e morbidezza. Chiude con un finale fresco e fruttato, di buona persistenza. Il merlot, vitigno originario di Bordeaux, fu introdotto in Agro Pontino negli anni Trenta dai coloni veneti che bonificarono le Paludi Pontine. Mai opportunamente valorizzato in passato, lo