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Las modalidades de cocción incluyen convección
F05 Marca: Rational Número de comidas: A partir de 30 Capacidad útil: 14 litros + 14 litros Superficie de cocción: 12 dm + 12 dm Dimensiones: 1224x777x1100 mm Alto del borde: 900 mm Peso: 168 kg Acometida del agua: R3/4" Desagüe: DN 40 mm Valor de conexión: 17 kW Margen de temperatura: 30°C 250°C Tipo de energía: Trifásica Procedencia: Alemania Condición del producto: Nuevo
Esta jarra profesional de 6 litros está fabricada en plástico translúcido
el DynaJuicer garantiza seguridad y facilidad de limpieza
Máquina Gelato Big Junior E Monofásica Organizador de conos Las modalidades de cocción incluyenLa Mquina Gelato Big Junior E Monofsica de la lnea BIG est diseada para ofrecer helados artesanales de alta calidad mientras optimiza el costo, capacidad de produccin, espacio y consumo. Su tecnologa avanzada permite una produccin sincronizada y continua, gracias a la conexin precisa entre los cilindros de calefaccin y refrigeracin. Adems, brinda la posibilidad de equilibrar cada sabor de helado al aadir ingredientes durante las fases de calentamiento
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