Punta de Ganso Argentina (Pieza de 1,3 kg aprox.) 23.990 x Kg También queda muy bien con

También queda muy bien con salsas

Ideal para picotear o como plato de fondo gracias a su sabor y su textura levemente firme

La tradicional vienesa

Horno Parrilla Sartén Wok

Punta de Ganso Argentina (Pieza de 1,3 kg aprox.) 23.990 x Kg También queda muy bien conDescripcion La Punta de Ganso se caracteriza por tener una forma de cubo irregular. Tiene una capa de grasa gruesa en uno de sus costados que le entrega sabor e intensidad y una cara blanda, jugosa y magra. Ideal Para Parrilla Horno Cacerola Sarten Como cocinarlo La mejor forma de cocinarlo es hacerlo entero, donde la grasa reciba parte importante del calor. Si se pasa, tiende a endurecerse, por look que se recomienda servirla a punto y dejarla