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Los puedes marinar y lanzar a la parrilla o al sartén
Formato: 1
Elaborado en base a una receta italiana con especies como el pimentón
le damos el 80% de la cocción a baja temperatura y una vez estemos cerca del punto deseado
Caja | Tapapecho | Premium | Entero | 20 Kg JABALI Los puedes marinar y lanzarTapapecho, corte individual situado en la parte inferior del pecho. Es alargado, de forma triangular, muy fibroso. Pero al estar provisto de un cordn graso, te entregar sabor y jugosidad. Este corte es para hacer Brisket, tambin apropiado para preparaciones al horno y cacerola, para hacer estofados, cazuelas y mechadas. Prubala alindola con un Mix de Pimientas y Sal Gruesa. Peso total de la caja: 20 kg (4 piezas de 5 kg). Precio Oportunidad $10. 191
US$ 19975.00
US$ 47475.00
US$ 799.50