Moral y civilización. Una historia Gastronomía prologada por Jordi Gracia

prologada por Jordi Gracia

Aquí están sus pensamientos y observaciones

sino el que puedo y debo escribir: una crónica íntima del año en que más salí a la calle

que su compleja condición de analista

Moral y civilización. Una historia Gastronomía prologada por Jordi GraciaLeer un fragmento Un fascinante recorrido por la biologa, la psicologa, la filosofa, la poltica y la economa para explicar la evolucin del comportamiento humano, del altruismo tribal en la Prehistoria a la tica del respeto en la civilizacin contempornea Cmo hemos pasado de sociedades pequeas de cazadores recolectores, en las que cualquier miembro ajeno a ellas era considerado un enemigo, a coexistir en civilizaciones extensas en las que nos codeamos