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con tannini fini e setosi
Una buona spalla tannica
con macerazione a cappello semisommerso di 3-4 giorni
al naso esprime note molto belle di frutta a polpa bianca
gavi del comune di gavi docg la toledana 2024 la toledana W28-29-bianchi-ita-middle con tannini fini e setosiSi presenta alla vista di un bel giallo paglierino, con riflessi verdolini al calice. Sentori olfattivi di fiori bianchi inaugurano lingresso al naso, poi impostato su ricordi fruttati e su note agrumate. Il palato ricalca le orme lasciate dallolfatto, risultando fragrante, scorrevole e ben calibrato nella spalla acida. Gradevolmente ammandorlato il retrogusto. Versatile ed eclettico, sempre disponibile per portare allegria e spensieratezza a tavola,
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