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el café de Efraín se fermenta durante 48 horas antes de ser transferido a camas africanas
Efraín cultiva las variedades caturra (amarilla y roja) y geisha
este lote tiene como objetivo realzar el perfil delicado y floral del Geisha
Con el equipo de Investigación y Desarrollo estacionado desde abril de 2023
Ngila Estate. Café de Tanzania Ron blanco el café de Efraín sePerfil Sensorial: Arndanos, fresas, floral y chocolate con leche. Regin: Arusha Altitud: 1. 600 msnm Proceso: Natural Varietal: Kent Ngila Estate se encuentra en el distrito de Karatu, en las laderas del crter Ngorongoro, al norte de Tanzania. La finca fue fundada en la dcada de 1920 por un colono alemn y, tras varios cambios de propiedad, fue adquirida en 1992 por la familia alemana Meyer. Actualmente, es dirigida por Vera Stcker, quien ha
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