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Nariz expresiva y compleja con toques de fruta de la pasión
porque confunden o engañan al consumidor
Vinificacion:
platos salados
Barbera D'Alba DOC Superiore Por Uva_Corvina Nariz expresiva y compleja conUvas 100% Barbera Regin DOCG, Barbera D'Alba, Italia. Barrica 6 a 9 meses. Guarda 4 aos. Temperatura de Servicio: Servir a 14 16 C. Vinificacin La vendimia del Oddero Barbera D'Alba se realiza manualmente para poder seleccionar los mejores racimos en el campo. Una vez en bodega fermenta durante unos 12 das en depsitos de acero inoxidable y a continuacin realiza la fermentacin malolctica. El vino envejece en los depsitos de acero hasta la siguiente
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