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Su pasión compartida por el café de Yunnan y la fe en su futuro fueron la base de su conexión
creando un ambiente anaeróbico sin oxígeno
con su mucílago aún intacto
se remoja y se esparce en las mesas de secado
La Cabaña. Cafe De Guatemala Grano/Molido:Molido Filtro (250 grs.) Su pasión compartida por elPerfil Sensorial: Kiwi, Naranja, Frambuesa y Violetas Altitud: 1600 msnm Productor: Isauro Solares Regin: Santa Rosa de Lima Proceso: Natural, Fermentacin Anaerobica Varietal: Pacamara La cabaa se encuentra ubicada en el departamento de Santa Rosa y pertenece a la familia de Isauro desde hace cuatro generaciones. en 2015 asisti a la premiacin del primer concurso regional de caf en Guatemala realizado por Anacafe, lo que le impuso la meta de ser
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