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Localizado entre los viñedos Chambrates y Le Paradis
es un vino muy aromático y de muy gran elegancia
tanto bajo su nombre como con los que hace con Fernando García en Comando G
El vino permanece en contacto con sus lías durante 3 meses y el resto
SAPAIO VOLPOLO 2023 Burgos Localizado entre los viñedos ChambratesEl Podere Sapaio 'Volpolo' es una hermosa mezcla de principalmente Cabernet Sauvignon con Merlot y Petit Verdot. Qu nos agrada de este vino? Tiene un color prpura oscuro como la tinta, y al instante comienza a impresionar cuando se abre a los seductores aromas de moras maduras, grosellas oscuras y cereza negra, y cassis que se combinan con piedra triturada, aceituna negra, cuero, hierbas frescas y flores secas que todos se desarrollan maravillosamente
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