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SKU: MA2003 Marca: Martellato Material: Policarbonato Color: Transparente Medidas del artículo: 275x175x26mm Medidas del praliné: 20x20x16 mm Cantidad de piezas: 1 Productividad del artículo: 28 pcs Peso del producto terminado: 6 g Procedencia: Italia
Disponibles con cucharones o pinzas
SKU: MA1619 Marca: Martellato Material: Policarbonato Color: Transparente Medidas del artículo: 275x175x26 mm Medidas del praliné: 29x29x12 mm Cantidad de piezas: 1 Productividad del artículo: 18 pcs Peso del producto terminado: 9 g Procedencia: Italia
Con capacidad para producir hasta 8 piezas en cada uso
Molde Capa Semi Frios Tapis Gel 03 Máquinas para Chocolatería SKU: MA2003 Marca: Martellato Material:El Molde Capa Semi Fros Tapis Gel 03 es una herramienta imprescindible para la elaboracin de helados, destacndose por su flexibilidad y versatilidad. Este molde est diseado para ser utilizado tanto en abatidores como en hornos, resistiendo temperaturas extremas que van desde 6C hasta +230C. Ideal para una variedad de preparaciones, este molde garantiza un rendimiento excepcional en diferentes condiciones de coccin y enfriamiento, proporcionando
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