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Capacidad por contenedor 53’: 53 unidades
FASE AMPERAJE LI-12A 21
CLBM-49R-HS-LL: abertura izquierda / izquierda
Tabla de cortar extraíble de 12" de profundidad
AGB 1402 MDA B INFRICO ARMARIO MADURADOR DE CARNE DRY AGING AGB MDA SERIES GRUPO Capacidad por contenedor 53’: 53DESCRIPCIN: Armario madurador de carnes diseado para llevar a cabo el proceso conocido como Dry Aging de forma fcil, segura y controlada, obteniendo los mejores resultados en cuanto a sabor, textura y aromas. EXTERIOR: Exterior en acero inox AISI 304 o acero galvanizado lacado negro (B). INTERIOR: En acero inox AISI 304, con guas y fondo embutidos y uniones curvas para facilitar la limpieza CONTROLADOR: Controlador digital con control de temperatura,
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