Poro pza Verdura También aporta al organismo vitamina

También aporta al organismo vitamina D y ácidos grasos omega 3

lo que los hace muy apreciados en la cocina

También combina muy bien con queso de cabra

se consumen tanto crudas como cocinadas

Poro pza Verdura También aporta al organismo vitaminaEl poro est formado por hojas sobrepuestas que constituyen un cilindro. La parte subterrnea, blanca y tierna, es la ms apreciada. Las hojas son verdes y por lo general se cortan por la base o se descartan. El puerro ya lo cultivaban los egipcios y los judos. Los romanos, que lo consuman con frecuencia, lo introdujeron en Gran Bretaa, donde hoy en da constituye la verdura nacional galesa. El puerro, diurtico, rico en celulosa, en muclago y en sales