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apoyado en un hombro ácido cincelado y atravesado por una sutil y preciosa veta mineral
Da abbinare a formaggi stagionati o a portate a base di carne
tocchi speziati e minerali
ed è lavorato a cielo aperto
morellino di scansano docg vaio 2024 villa poggio salvi W4445_tripleA apoyado en un hombro ácidoSi presenta alla vista di un bel rosso rubino brillante. Allolfattiva emergono inizialmente note fruttate di ciliegia e prugna, poi seguite da sfumature minerali e da ricordi floreali di violetta. Il palato fresco e armonico, ben lavorato nella trama tannica e fruttato come il naso in chiusura. Buona la lunghezza. ad agosto che luva, maturando, inizia a cambiare colore: questa la fase detta dellinvaiatura, termine che deriva direttamente dalla parola