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El curso SCA Brewing Intermedio está diseñado para profundizar en los principios científicos de la extracción y ayudarte a comprender cómo cada variable influye en el resultado final de la taza
Un café con una fragancia intensamente frutal y floral
VacOne™ es una solución vanguardista que proporciona un café caliente excepcionalmente suave y una preparación de café frío más rápida y concentrada
Calidad del agua y su importancia en la preparación
Etiopía Gedeb Gr-2 Surtido El curso SCA Brewing IntermedioRegin: Chelbesa, Gedeb Altitud: 2. 150 2. 200 msnm Variedad: Heirloom Proceso: Natural Puntuacin SCA: 88 Origen Este caf proviene de Gedeb, una de las zonas ms reconocidas de Etiopa por producir cafs de perfil floral y afrutado. Las cerezas son cultivadas de manera tradicional bajo sombra natural, principalmente entre rboles de Ensete (falso platanero), y seleccionadas cuidadosamente por pequeos productores locales. Un caf con una fragancia