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In bocca è elegantissimo
sui terreni ghiaiosi vicini alla Gironda: è qui
Da provare con la fontina
con una scia minerale sul finale
collio ribolla gialla 2024 simon komjanc 149158 W4447_sconto10 In bocca è elegantissimoIl Collio Ribolla Gialla DOC di Simon Komjanc si presenta di un bel giallo paglierino carico. Al naso si esprime con intensi sentori fruttati, di fiori bianchi e di erbe aromatiche, con sbuffi iodati in sottofondo. Al palato entra con una buona morbidezza glicerica, ben sostenuta dalla vivace contrapposizione tra freschezza e sapidit. Finale lungo e persistente su toni minerali e fruttati. La ribolla gialla vanta antichissime origini friulane e sul
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