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tranchez finement
la prestigieuse viande Wagyu Blackmore
découpés en morceaux ou farcis
est fière de produire artisanalement
Côte de Bœuf Black Angus Poids:1 kg tranchez finementLa cte de buf Black Angus incarne lesprit mme du barbecue lamricaine : une viande au grain dense, la couleur rouge intense, marbre dun gras blanc et fondant, qui saisit parfaitement la cuisson. Cultive dans les vastes pturages de lArkansas, cette race emblmatique donne naissance une cte au got franc et beurr, la tendret matrise, qui rgale autant les amateurs de pices imposantes que les passionns de textures. Ce morceau, dcoup dans les plus beaux
US$ 189.00
US$ 60.00