FERMENTADORA MIGSA SELECT FDM-860 | Cámara de Fermentación Digital | Rango de Temperatura de 30°C a 50°C | Acero Inoxidable | Restaurante Panadería Cocina Industrial Congelador Refrigerador Centerline CLUC-36R-SD-WTLL

Refrigerador Centerline CLUC-36R-SD-WTLL

2 Quemadores circulares de 28

Dimensiones: 18 x 38 x 69 cm (Frente x Fondo x Alto)

uniforme y con control de temperatura preciso

FERMENTADORA MIGSA SELECT FDM-860 | Cámara de Fermentación Digital | Rango de Temperatura de 30°C a 50°C | Acero Inoxidable | Restaurante Panadería Cocina Industrial Congelador Refrigerador Centerline CLUC-36R-SD-WTLLLa Cmara de Fermentacin Digital MIGSA SELECT FDM 860 est diseada para panaderas y pasteleras que requieren fermentacin controlada de masas con temperatura y humedad estables para lograr volumen, miga y corteza consistentes. Ideal para panificadoras artesanales e industriales, hoteles, restaurantes y servicios profesionales que trabajan masas de pan, bollera y repostera en volumen comercial bajo condiciones de fermentacin reproducibles. Caractersticas: