Suikerweger Baume 15 cm Churchill servies trolleys en GN-schalen in de

trolleys en GN-schalen in de horecakeuken

Geeft consistente micro-porties voor decoratieve plaatsing op borden en desserts

De verstuiver geeft een fijne mist die zorgt voor een gelijkmatige verdeling met weinig product — ideaal voor gezond koken en mooie presentatie

De vetfilters doos van 50 stuks zijn vervangende vetfilters voor afzuigkappen boven professionele horecaapparatuur

Suikerweger Baume 15 cm Churchill servies trolleys en GN-schalen in deDe Baum suikerweger van 15 cm is een klassiek instrument voor het meten van de suikerconcentratie in siropen, likeuren en suikeroplossingen. Het Baum getal geeft de dichtheid van de suikeroplossing aan, onmisbaar voor patissiers die werken met suikerwerk, kandij en suikersiropen. Duurzaam en nauwkeurig. Onmisbaar gereedschap voor professionele patisseries en banketbakkerijen.