*Na recente DNA-analyse bleek dat het niet om Silvaner gaat maar om de zogenaamde Bukettraube aka Silvaner Musqué
In de twee hectare wijngaard die we bewerken
en ook geen houtrijping
Contact met azijnvormende bacteriën maakt wijn normaliter tot ondrinkbare zure azijn
U San Muletto rosé, Giambagli, Corsica Trollinger *Na recente DNA-analyse bleek datU San Muletto ros, Giambagli, Corsica Volle en rijke ros wijn. Besjes, aardbei, kruiden, mooi droog. Stop 'm in je picknickmand! Heerlijk op de boot, in het park, op het strand. Deze wijn is gemaakt van lokale helden sciacciarellu en nielucciu, met ook wat grenache en vermentino erbij. IGP le de Beaut. Het toonaangevende wijntijdschrift Perswijn geeft deze wijn 3,5 uit 5 sterren: Geur: wit fruit, bloesem, aardbei. Smaak: fruitig, zilt, mooi droog