Minervois rouge "Regal du Loup" 2020 - Domaine du Loup Blanc Wijnboer_Château Peybonhomme Lange maceratie periode van 4

Lange maceratie periode van 4 weken

Met deze rust

De naam is afgeleid van het Latijnse huwelijk "Res Rata fiat"

1 jaar rijping op oude houten vaten

Minervois rouge "Regal du Loup" 2020 - Domaine du Loup Blanc Wijnboer_Château Peybonhomme Lange maceratie periode van 4Rood met diepte. Wt een fruitaroma's, een complexiteit. Wow.. Tonen van zoethout en specerijen, wat een zachte en verteerbare stijl. Le Rgal is een vin dassamblage van meer dan tien verschillende percelen van een overheersende klei en kalksteen bodem maar ook zand en kiezelsteen. 10% Syrah, 50% Grenache en 40% Carignan. De cuve benadrukt dan ook de complexiteit van het terroir van le Loup Blanc. Land Streek: Frankrijk Minervois (Languedoc) Producent: