Recht uit de zuidelijke Rhône
picknicks en terrasplezier
waar jonge wijnmakers als Andi het klassieke wijnerfgoed nieuw leven inblazen
In het glas is hij helder paarsrood met robijn accenten
Cabernet Sauvignon Syrah Limniona Arinto Recht uit de zuidelijke RhôneLimniona, Cabernet Sauvignon, Syrah geen trio dat je zomaar tegenkomt, maar man wat werkt dit. Alles biologisch, een jaar op Frans en Amerikaans eiken, en het resultaat: diep paars, bijna inkt. Donker fruit dendert naar binnen; bramen, pruimen, kersen met daarachter een kruidige knipoog van zwarte peper, kruidnagel en nootmuskaat. Warm, kruidig, zwoel. Mondgevoel? Vol en soepel, als een leren jas die perfect zit. Doet het goed bij een stuk rood vlees,