Zenato Ripassa della Valpolicella 2021 netto Zo weten de wijnmakers precies

Zo weten de wijnmakers precies wat een wijngaard nodig heeft en welke druivensoort het beste resultaat geeft op een bepaalde ondergrond

pasta met rijke tomatensauzen

De chardonnay druiven bereiken langzaam de juiste rijpheid onder de warme Mediterrane zon en de sterke Noordelijke wind houdt de druiven droog en gezond

licht kruidig en mineraal

Zenato Ripassa della Valpolicella 2021 netto Zo weten de wijnmakers preciesZenato Ripassa della Valpolicella Superiore Een mooie, diepe robijnrode kleur en een intense en elegante neus van pruimen, mokka, gekonfijte vijgen, zoete specerijen en een vleugje cacao. Mooie balans en fluweelzacht met een mooie structuur. De Ripassa is het kleine broertje van het vlaggenschip van de streek, de Amarone. Men bedacht dit concept toen door de grote vraag naar Amarone de prijzen van deze wijn de pan uit rezen. Amarone krijgt zijn enorme