Regula Ysewijn - Pride & Pudding middenoosten Deze ode aan de worst

Deze ode aan de worst is er voor de ambachtelijke doe-het-zelver

Auteurs Greet Draye en Femke Paulussen zijn verbonden aan het Centrum Agrarische Geschiedenis

ook voor vegetariërs en veganisten

Eten is een van de belangrijkste dingen in ons leven

Regula Ysewijn - Pride & Pudding middenoosten Deze ode aan de worstDe geschiedenis van de Britse pudding Culinair fotografe Regula Ysewijn neemt je in Pride and Pudding mee op reis door de fascinerende culinaire geschiedenis van Groot Brittanni en vertelt waarom de Britse keuken ten onrechte een slechte naam kreeg. Via authentieke en historische gerechten, die in dit boek door Regula weren vertaald naar recepten voor de 21ste eeuw, kun je de lang vergeten smaken opnieuw ontdekken. Laat je inspireren door de trots van