Côtes du Rhône rouge "Petit Ours" 2024 - Domaine du Coulet - Matthieu Barret (BD & vin nature) zweigelt Door de opvoeding op tinaja

Door de opvoeding op tinaja worden beide wijnen zeer zacht en ondergaan een micro-oxidatie

In de kelder: Eerste pluk half september

van wijnstokken van 60-80 jaar

50% Mondeuse

Côtes du Rhône rouge "Petit Ours" 2024 - Domaine du Coulet - Matthieu Barret (BD & vin nature) zweigelt Door de opvoeding op tinajaElegante en pure Syrah. Fruitgedreven wijn, maar naast de typische carbonische maceratietonen (cassis! zuivel! juice!) is het terroir te proeven: kruidige diepgang, venkelzaad, puntje eucalyptus, power. 'Petit Ours'? Grand Ours! Land streek: Frankrijk Ctes du Rhne (Drme) Producent: Matthieu Barret Druivensoort(en): 100% Syrah In de wijngaard: Druiven uit Drme departement. Klei kalkstenen bodem met diepe kleilaag eronder, gemiddeld 400 meter hoog. In