Benguela Cove Estate Chardonnay baskenland Het is een pure verwennerij

Het is een pure verwennerij en dat merken wij ook in de mond

Ook is de blend van druiven iets anders dan bij de gewone brut

Het begint allemaal bij het inschenken van deze rode wijn

In de geur is de houtrijping goed merkbaar

Benguela Cove Estate Chardonnay baskenland Het is een pure verwennerijWalker Bay staat bekend om zijn uitstekende Chardonnay druiven en de wijngaarden van Benguela Cove zijn daar geen uitzondering op. De wijngaarden hebben een uitzicht op de Atlantische Oceaan en genieten daarom van koele dagtemperaturen die in de nacht nog meer dalen. Dit zorgt voor gelijkmatige rijping en complexiteit. De wijnstokken staan aangeplant op een bodem van verweerde schalie met een zeer hoog kalkgehalte. En ook dit fundament zorgt voor