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Das spontan vergorene Bier Oude Gewürz Tilquin à l'ancienne wird durch die Gärung von 250 g Gewürztraminer-Trauben pro Liter Lambic hergestellt

5 Jahre alt

zeigt die resultierende WHH Medianoche-Mischung Noten von gesalzenem Karamell-Schokoladenfondant

die die hinzugefügte Geschmacksnuance ergänzt

3 fonteinen oude kriek intens rood seizoen 19 20 2020 lambiek geuze bier 75 cl BTW 0 Das spontan vergorene Bier OudeAbflldatum: 30. 09. 20 75cl Fr diesen Oude Kriek Intens Rood haben die Brauer fast neun Monate lang Sauerkirschen teilweise auf Eichenholz und teilweise auf Edelstahl mazeriert. Fr die Mazeration haben wir sowohl junge als auch zwei Jahre alte Lambics ausgewhlt, die aus vier verschiedenen Fssern und sieben verschiedenen Biersorten stammen. Wir haben mit zwei weiteren jungen Lambics aus einem Fass und zwei Suden gemischt. Die endgltige Fruchtintensitt