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une bouche ronde et généreuse sur des notes de fruits jaunes à noyau
le domaine de 10 ha (95% en cabernet franc) travaille en bio et en adéquation avec "les éléments qui composent la nature: le sol
Pour les amateurs
BTMBL 2022 :
Sancerre "Pur Jus" 2023 - Bernard Fleuriet et Fils QG une bouche ronde et généreuseSancerre "Pur Jus" 2023 100% Sauvignon, un Sancerre parcellaire nature (Zro sulfite). lev 1 an en cuve bton ovode pour gagner en texture et en souplesse. Un jus dune grande puret avec une belle salinit. De beaux agrumes en bouche et une finale minrale due au terroir calcaire. carafer pour lapprcier pleinement. Paul et Benoit Fouassier Benot et Paul, cousins, sont la tte du domaine depuis le dbut des annes 2000 et sont la 10me gnration familiale. Ils
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