Tramin Stoan 2023 Eigen import Een rijping in Franse eikenhouten

Een rijping in Franse eikenhouten vaten (60% nieuw eikenhout) gedurende 14 tot 18 maanden

Ferngreen Sauvignon Blanc is een typische Sauvignon uit Marlborough

groeien op een rode ondergrond

De wijn heeft een enorme concentratie

Tramin Stoan 2023 Eigen import Een rijping in Franse eikenhoutenDeze wijn is gemaakt van Chardonnay, Sauvignon, Pinot Blanc en Gewrztraminer. De druiven worden meteen na de oogst voorzichtig geperst. Een langzame gisting werd in gang gezet bij een gecontroleerde temperatuur van 18 20C in houten vaten. In deze vaten vond ook een gedeeltelijke malolactische gisting plaats. De wijnen rijpen apart in houten vaten, op hun eigen bezinksel. Na het mengen en bottelen van de wijn, rijpt de wijn nog minimaal 4 maanden in de