Pay in 4 interest-free payments of $7.22 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 13 - Aug 18
100% palomino fino van viña El Corregidor
José María wil alleen Cuvée N maken in wat hij echt 'mediterrane' jaren noemt
Dit echter zonder de elegantie en de finesse van vorige bottelingen te verliezen
De pedro ximénez is afkomstig uit Montilla-Morilles
Forlong Tintilla Amfora de Terracotta 2022 Pedro Ximénez 100% palomino fino van viña100% tintilla de rota, aangeplant op een zuivere albariza bodem. De gisting duurt ongeveer 15 dagen en gebeurt in kleipotten. Er worden alleen autochtone, wijngaardeigen gisten gebruikt. Malolactische gisting op dezelfde kleipotten, de wijn blijft er 6 maanden. Daarna wordt hij overgeheveld op Franse eiken vaten waar hij nog 12 maanden verder rijpt. Gebotteld zonder filtering. Biologisch gecertificeerd. Expressieve neus met aroma's van rood fruit,