Miroir Neutre (Neutraal) 5 kg mengeling 20–40 g per liter mengsel)

20–40 g per liter mengsel)

✅Gewicht van het eindproduct : ~ 1 gr

zodat u chocoladestukjes kunt vormen die samen een helling vormen als een boom die het breedst is aan de onderkant en het smalst aan de bovenkant

Duurzaam: Cacao-Trace gecertificeerd

Miroir Neutre (Neutraal) 5 kg mengeling 20–40 g per liter mengsel)Gebruiksklare spiegel voor bombes en buches. Deze Miroir gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's. U kunt deze Miroir gebruiken bij cheesecake, bavarois, mousses, crmeux, taarten, eclairs, verrine, Belangrijkste kenmerken: Koudeverwerking Geeft een uitstekende glans Aanbrengen met de spatel Diepvriesstabiel Kan gekleurd worden Loopt niet uit Perfect snijdbaar Ideaal voor overgieten