In Portugal is de druif ook bekend als Alvarinho
Aligoté heeft niet de reputatie van de veel beroemdere Chardonnay
Dit lijkt me perfect voor het Duitse gehemelte
Na de malolactische gisting - malo - gaat de blend op vat (eiken barriques)
Weissburgunder Kirchberg, Ecker, Wagram, Oostenrijk Bierzo In Portugal is de druifWeissburgunder Kirchberg, Ecker. Rijke Weissburgunder (Pinot blanc, Pinot bianco) van Ecker. Witte wijn uit het wijngebied Wagram (Donauland) in Oostenrijk. Volle en rijke droge witte wijn met gele appel, bloemenhoning, notige tonen, kruidig, rond, balans en finesse. Milde zuren zorgen voor gelaagdheid en complexiteit. Eigenlijk een heel erg goede wijn! Serveren: 10 C Drinken: nu tot 2028 Weissburgunder Schlossberg, Ecker, Wagram. Ecker is lecker Deze