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die Vielfalt an Farben und Klingenlängen
Erleben Sie professionelle Leistung in der Küche mit unserem für den linkshändigen Gebrauch konzipierten Deba aus Silver Steel #3 mit Kasumi-Finish und elegantem Ebenholzgriff
Das ideale Werkzeug für jeden Koch
Das Yanagiba ist ein langes Slicing-Messer
Bunka SLD Kagami Büffelhorn und Walnussholz Griff 170mm AUS-10 die Vielfalt an Farben undBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka
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