Japanse Wagyu Tomahawk A5 (diepvries) Algemeen afkomstig van dubbeldoel koeien die

afkomstig van dubbeldoel koeien die op natuurlijke wijze grasgevoerd zijn

De grasgevoerde côte de boeuf van ZAGT Amsterdam is een imposant en smaakvol stuk rundvlees

dicht bij de entrecote

en ideaal om met meerdere personen van te genieten

Japanse Wagyu Tomahawk A5 (diepvries) Algemeen afkomstig van dubbeldoel koeien dieDe Japanse Wagyu Tomahawk A5 is een indrukwekkend stuk vlees van circa 2 kg, met bot geserveerd voor maximale smaakbeleving. Deze steak is afkomstig van Japanse Wagyu runderen en draagt de hoogste A5 classificatie, wat staat voor extreme marmering, boterzachte structuur en een rijke, umami volle smaak. Dankzij de diepe vetdooradering blijft het vlees sappig, zelfs bij bereiding op hoge temperatuur. Diepgevroren geleverd voor optimale versheid en