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Cuisson Au court bouillon
La Haute-Saône n'est pas seulement terre de cochons
Une planche artisanale et locale d'exception
À consommer impérativement cuit
Kit recette - Poulet sauté aux shiitakés bio agneau Cuisson Au court bouillonIngrdients 500g de filets de poulet fermier, 300g de champignons shiitaks bio, 1 gousse d'ail, 1 morceau de 3 cm de gingembre frais, beurre, sauce soja & poivre. Prparation 1. gouttez les shiitaks puis faites chauffer une pole et versez y une noix de beurre. Une fois que le beurre mousse bien, ajoutez y la gousse dail entire avec sa peau (crasez la simplement avec la paume de votre main), les shiitaks et faites revenir quelques minutes. Rservez.