Domaine de L'Idylle Savoie Gamay 2023 Actie De zeldzame single malt werd

De zeldzame single malt werd in december 1990 in Schotland gedistilleerd en vervolgens naar Frankrijk vervoerd

een lagere zuurgraad en een meer fluweelzachte en harmonieuze smaak

De fermenten worden vervolgens geperst tot een combinatie van nieuwe en volwassen Franse eiken barriques (225 L) en puncheons (500 L)

karamel en tabak

Domaine de L'Idylle Savoie Gamay 2023 Actie De zeldzame single malt werdDeze wijn heeft een prachtige robijnrode kleur. In de geur is de wijn fruitig met rode bessen, aardbei, framboos en wat aroma's van menthol en peper die een grote frisheid brengen. De smaak is vol, rond met lichte tannines. De afdronk benadrukt de smaak van kleine rode bessen. De gamay druiven zijn afkomstig van een klei kalkbodem met stenige puinhellingen uit de Alpen. De wijngaard ligt op een zonnige heuvel op het zuidoosten tussen Chambry en