Fermenteren Nils Neubeck met een accent op de

met een accent op de laatste honderd jaar

●      Toegankelijk voor beginners én verrassend voor de doorgewinterde grillmaster

Een blauwe bes barstensvol energie

dreigen en bevelen richting je kind

Fermenteren Nils Neubeck met een accent op deGeen hype, geen onzin, alleen praktisch, op wetenschap gebaseerd advies over gezond eten. Daily Mail Van kombucha en kimchi tot lambiekbier en wijnazijn: fermenteren is ongetwijfeld de meest wonderbaarlijke manier om voedsel te bereiden. In Fermenteren onthult s werelds bekendste darmwetenschapper en bestsellerauteur Tim Spector de onzichtbare, maar cruciale kracht van microben. Hij legt uit wat gefermenteerde voedingsmiddelen zijn, waar je op moet