Domaine Romanesca Moulin-à-Vent 'La Rochelle' 2020 - Magnum 1,5L Actie Dit maakt het mogelijk om

Dit maakt het mogelijk om de aroma's te concentreren voor het oogsten door het voortvloeiende waterverlies van ongeveer 20 tot 30%

Dit is een wijn met een ongelooflijke diepte

namen zijn oudste zoon Gilbert met zijn vrouw Geneviève van de Vyvere

Het midden van de smaak is georkestreerd rond een mineraliteit van klei en krijt die de fruitigheid intensiveert

Domaine Romanesca Moulin-à-Vent 'La Rochelle' 2020 - Magnum 1,5L Actie Dit maakt het mogelijk omMoulin a Vent La Rochelle heeft aroma's van pruimen en zoete bessen, omlijst door een vleugje zoete kruiden en vanillestokjes. Het is een medium tot volle wijn, rijk en vlezig met jeugdige maar gestructureerde tannines en levendige zuren. Deze cuve is gerijpt in gebruikte eikenvaten. De druiven worden handmatig geoogst waarna zijn een traditionele Beaujolais vinificatie ondergaan met hele trossen 16 dagen in betonnen tanks. Deze cuve rijpt daarna 12